沙茶炒鱿鱼
材料
做法
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1:起油锅，下蒜末爆香；下鱿鱼片炒熟。
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2:下沙茶、米酒、酱油、糖拌炒均匀，盛盘备用。
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3:起油锅，下红萝卜丝，炒至软熟。
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4:下黑木耳、韭菜花段、辣椒，拌炒30秒，加100cc热水，滚煮一分钟。
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5:下鱿鱼，拌炒均匀，以盐调味后，即可盛盘完成。
