1:食材如图，猪肉切成一口大小，洋葱切成条状，切块的马铃薯和红萝卜于事先煮饭时顺便先蒸熟。

2:热锅，丢入奶油待融化后，将洋葱先下锅炒香，再放入猪肉拌炒到7分熟。

3:将事先已蒸熟的马铃薯块和红萝卜块倒入稍微拌炒。

4:加入三个马克杯的滚烫热水，可以减少等待煮滚的时间，猪肉块也不会煮过熟。

5:待煮滚后，将咖哩块切成8小块，丢入搅拌至融化。

6:香喷喷的黄金猪肉咖哩完成！！

7:淋在白饭上非常美味！！ 咖哩煮多一点还可以放冰箱保存隔天带便当呢～～