花椰菜 1颗,蒜 2个,红萝卜 4分之1根,鲜味炒手 一匙
1、花椰菜去外皮切成大小适中的朵朵样,蒜头切末,红萝卜切片(可随意切法)
2、取炒锅热油爆香蒜末,放入红萝卜片炒一下,下花椰菜在加少许水,鲜味炒手一匙闷煮约2分钟,打开锅盖就可以上菜啰!!