酱烧秋刀鱼

材料

"秋刀鱼 4只","淬酿酱油露 1大匙","米酒 1大匙","味霖 1大匙","蒜末 3颗","白芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1:使用不沾平底锅.秋刀鱼去除内脏后用厨房纸巾擦干.因为秋刀鱼含丰富油质.煎的过程会释放油.所以不需在加油就可以煎.
  2. step2

    2:两面煎好加入蒜末和所有调味料
  3. step3

    3:不需加水.直接盖锅.用中小火煮到酱汁稍收汁就完成
  4. step4

    4:洒上白芝麻即可
（创建于2019-03-24）

关键词

烧秋刀鱼  酱烧秋刀鱼  秋刀  酱烧  
程倩
秋刀鱼的做法

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