1:面团先将高筋面粉、速发酵母、盐、水混合均匀，再加入溶化的无盐奶油拌匀。

2:面团面团不用取出锅子，在锅子上盖上一层保鲜膜，冷藏或常温发酵一天(我是晚上发酵，隔天一早就开始操作使用，大概只发酵12小时，所以比较黏手，操作前多加了30g的高筋面粉)

3:面团分别分割60g跟80g各4个滚圆后，松弛15分钟。

4:在7-11买的热狗大小，刚好很适合来做这次的狗狗面包(大亨堡的热狗太大了，比较不适合)

5:将1-2根热狗切片备用

6:《吐舌头的狗狗》取60g面团杆平，在上方稍微切出1公分左右的切口

7:《吐舌头的狗狗》放上一片热狗切片

8:《吐舌头的狗狗》对折一半后，在两旁各切两刀当狗狗的耳朵

9:《吐舌头的狗狗》贴上两颗巧克力豆当眼睛，一颗蔓越莓干当鼻子。就可放入烤盘做第二次发酵(1小时)

10:《咬著热狗的狗狗》取80g面团杆平

11:《咬著热狗的狗狗》对折一半，像刈包的样子

12:《咬著热狗的狗狗》两旁各切两刀当狗狗的耳朵

13:《咬著热狗的狗狗》贴上两颗巧克力豆当眼睛，一颗蔓越莓干当鼻子。就可放入烤盘做第二次发酵(1小时)

14:《小猪》我将其中一个80g面团用来做成小猪造型

15:《小猪》取一小团面团，加入少许的红曲粉，就可制作小猪的鼻子跟耳朵

16:整型后的面团做二次发酵1小时。烤箱预热180度C，烘烤15分钟即完成

17:《咬著热狗的狗狗》将面包剖半，加入自己喜爱的配料，及完成。