松子青酱野菇鸡肉义大利面
材料
做法
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1:九层塔叶拔下叶子后洗净,与松子、切片的蒜头、橄榄油、一点饮用水一起加入果汁机中搅拌,即完成青酱的制作
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2:锅中放入半锅的水,大火煮开后放入面条并加点盐,维持大火并不时的搅拌面条,直到面条煮软
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3:平底锅中放入鸡胸肉的皮,用小火逼出里面的油来用(此步骤也可直接放入一般的油取代)
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4:平底锅中放入切小块的香菇、杏鲍菇用小火拌炒,再加入切小块的鸡胸肉,等鸡胸肉煮熟后,加入打好的青酱和一点盐拌炒一下
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5:把煮好的面加入平底锅中拌炒匀后即完成