轻蛋糕布丁

材料

"蛋白 630","细砂糖 488","蛋黄 315","沙拉油 280","水 225","鸡蛋 5个","低粉 600"

做法

  1. step1

    1:如戚风蛋糕制作即可,面糊稍Q是正常的,入炉前使用少许沙拉油开口即可! 上火190下火200着色时再关闭上火至150,出炉时用一个与承装面糊等大的模具倒扣记得模具是要活动模的,要把底部拿开这样才不会有水气,各位可以将配方除以3这样量才不会过多!!

(创建于2019-03-27)

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轻蛋糕  

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