日式味增汤

材料

"白味增 约为40g","豆腐切块 约10块","蛤蜊 约15颗","水 400cc","洋葱丝 40g","海带芽 10g","米酒 40cc","糖 少许","烹大师鲣鱼粉 3g",

做法

  1. step1

    1:洋葱切丝.豆腐切块.蛤蛎吐沙
  2. step2

    2:取锅水加入洋葱.海带芽.豆腐开始煮
  3. step3

    3:取少量水先与味增酱拌匀后加入汤内
  4. step4

    4:将汤表面的渣渣捞掉会让汤头更美味
  5. step5

    5:最后放入蛤蛎，不要煮太久会让肉与壳分离
  6. step6

    6:成品可适量放一些柴鱼片ˇ
（创建于2019-03-28）

关键词

味增汤  日式味增汤  味增  日式  
杜丽

相关食谱

小知识

相关食物