鸡腿肉丸子

材料

"去骨鸡腿肉 ２片","姜 １片","葱 １根","太白粉 ３大匙","味噌 ２小匙","麻油 １小匙","鸡蛋 １个","盐 适量","白胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:鸡腿去皮
  2. step2

    2:去脂肪
  3. step3

    3:切大块放入果汁机慢速打秒５秒
  4. step4

    4:挑掉粗筋
  5. step5

    5:葱、姜切成末
  6. step6

    6:绞肉加入姜、葱、调料拌匀
  7. step7

    7:将丸馅成团
  8. step8

    8:煮开一锅水，将生丸子入锅成型
  9. step9

    9:开火将丸子煮熟　完成
  10. step10

    10:上桌
（创建于2019-03-30）

关键词

丸子  鸡腿  鸡腿肉  
邓韦华
肉丸子的做法
肉丸怎么做

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