日式串烤鸡肉软骨饭团
材料
"日式炙烧鸡肉软骨 3串","米饭 2碗","七味粉随意 随意","串烧酱汁 视个人口味斟酌使用","酱油 1/4杯","味霖 1/4杯","米酒 50ml","二砂糖 1tbsp","干辣椒 1~2根","蒜头 3颗","葱 1根",
做法
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1:食材大集合。七味粉可换成其他口味的调味料。
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2:酱汁食材大集合。
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3:将酱汁食材放入锅内，炉上加热熬煮酱汁，之后过滤备用。
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4:将日式炙烧鸡软骨串涂上一层酱汁，先烧烤一下，让表面能有酱汁的味道。
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5:米饭捣出黏性。
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6:借助保鲜膜，铺一层带黏性的米饭，将日式炙烧鸡软骨包覆起来，像包饭团一样稍微压紧。
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7:抹上串烧酱，继续烤到米饭成为金黄。
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8:撒上七味粉或海苔粉，就完成噜。
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9:上桌。
