春游野餐趣
材料
"黄金玉米迷你棒 1份","生菜叶 适量","油 2杯","海鲜双手卷 1份","面粉 2大匙","蛋液 一个的量","面包粉 4大匙","鲔鱼御饭团 3个","起司片 2片","农夫十蔬 1盒","千岛沙拉酱 1包","麻酱凉面 1份","瑞穗鲜乳土司 2片","农夫十蔬 少许","蛋液 少许","香蕉 1根","蛋液 少许","巧克力酱 少许",
做法
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1:将手卷去除斜切面后再各分成4片
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2:将寿司口味各一,串成一串,先沾上薄面粉再沾蛋液,再裹上面包粉后,放置回潮备用
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3:油锅加热至150度,将寿司串放入油炸至金黄色,起锅后沥干油份,即完成「 酥炸双鲜」
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4:鲔鱼御饭团撕开外包装,将饭团和海苔片分开
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5:饭团和海苔各分一半,海苔片边缘剪两个小圆形当眼珠,起司片押出圆形,将饭团捏成圆形后包上海苔,再将起司片贴在饭团上,将小眼珠贴在起司片上,就完成可爱的「煤渣精灵饭团」
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6:将农夫十蔬混合好,放入矽胶杯中,吃的时候再撒上千岛沙拉酱,即完成十蔬沙拉杯
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7:将瑞穗鲜乳土司用杆面棍押一下,去边后再在四个角落处各切一刀,放入烤杯中折成杯状,刷上蛋液,烤箱预热200度,烤5分钟至上色
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8:麻酱凉面搅拌均匀后备用
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9:在烤好的土司杯中,先以农夫十蔬铺底后,上面放上拌匀的凉面,再放上小黄瓜丝、胡萝卜丝即完成「杯面」
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10:香蕉去皮切成12片,瑞穗鲜乳土司去边,将香蕉片放在土司一半的上面,淋上巧克力酱,土司周围涂上蛋液
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11:将土司对半折起后,将边缘黏合在一起,在朝上的一面切割出三条线,抹上蛋液后,烤箱预热200度,烤10分钟至金黄色,即完成「巧克力香蕉派」
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12:将以上所有做好的食物放入野餐盒中,就可以出发去野餐囉!