迷你野餐芝麻小汉堡

材料

"里肌肉 200G","小蕃茄 适量","生菜 适量","鸡蛋 2颗","黑芝麻 适量","有机芝麻粉 适量","高筋面粉 280","盐 5克","糖 25.5","奶粉 12G","无盐奶油 50G","酵母粉 2.8G","水 140G","鸡蛋 25G",

做法

  1. step1

    1:把材料准备好，除了酵母都丢进容器里酵母放进酵母盒设定为『12』，直接按开始，制作面团的时间约一小时
  2. step2

    2:面团好了
  3. step3

    3:软Q软Q好疗郁
  4. step4

    4:一直不停的对切，到小要的大小因为我要做『迷你』所以抓一颗约在20-25中间
  5. step5

    5:整型面团成小圆放入烤箱
  6. step6

    6:190度，考15分钟（要预热阿）
  7. step7

    7:烤完出来吹风等凉
  8. step8

    8:在烤面包的15分钟内煎蛋皮
  9. step9

    9:用小花模型压出许多小花
  10. step10

    10:里肌肉拍很薄，用自己想要的方式醃一下煎熟
  11. step11

    11:切成想要的大小
  12. step12

    12:接着，汉堡面包斜切塞入生菜，里肌肉片，小蕃茄，在面包外插上牙签固定牙签可以装饰一下比较可爱，我来用小花蛋皮来装是喔
  13. step13

    13:特地留2个面团做小熊
（创建于2020-03-29）

关键词

麻小  野餐  迷你  
邓国志
芝麻怎么吃
汉堡的做法

小知识

相关食物