糖醋鸡柳

材料

"水 4匙","白醋 2匙","砂糖 2匙","番茄酱 2匙","鸡胸肉 200g","凤梨 半颗","酱油 1大匙","糖 1茶匙","白胡椒粉 少许","太白粉 3又1/2大匙","腰果 1匙",

做法

  1. step1

    1:走趟家乐福一次购齐食材和调味品家乐福严选鸡胸肉和家乐福严选凤梨
  2. step2

    2:鸡胸肉切长条.加入酱油.糖.白胡椒
  3. step3

    3:要让鸡胸肉煎或炸后能保持鲜嫩的密诀.就是醃5-10分时.加入1茶匙的太白粉一起醃
  4. step4

    4:下锅煎炸时.放入3大匙的太白粉拌裹胸鸡胸肉
  5. step5

    5:油淹过鸡胸肉条的高度即可.油热后下锅.煎炸至金黄色.起锅
  6. step6

    6:将煎炸好的鸡肉条放入干净的锅中.开火.倒入醋和水和糖跟蕃茄酱.一起拌炒.下凤梨片
  7. step7

    7:家乐福严选凤梨斜切挖空.凤梨果肉切条
  8. step8

    8:将作好的糖醋鸡柳放入凤梨中...完成
（创建于2019-04-02）

关键词

糖醋鸡柳  糖醋  鸡  
陈礼榕
鸡柳的做法

小知识

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