鲜蛤番茄义大利面

材料

"义大利直面 500g","义大利面酱 400g","新鲜蛤蛎 350g","初榨橄榄油 1/4杯","洋葱切碎 1/2颗","蒜头去皮切碎1 1/2瓣","白酒 1/4杯","月桂叶 1/2片","新鲜蕃茄切碎 1颗","辣椒 2根","长棍面包切片 适量","罗勒叶 适量","莫札瑞拉起司 适量",

做法

  1. step1

    1:在酱料锅中加热初榨橄榄油,加入洋葱及蒜炒至炒至些微金黄色

  2. step2

    2:加入蛤蜊、白酒和月桂叶,盖上锅盖煮至蛤蜊开口,取出蛤蜊和月桂叶

  3. step3

    3:加入蕃茄与辣椒,再将百味来拿坡里蔬菜番茄义大利面酱加入锅中,拌匀后取出部份备用

  4. step4

    4:使用深锅煮5000c.c.水,水滚后加入4大匙盐,再放入百味来义大利直面依包装建议水煮时间减一分钟烹煮

  5. step5

    5:义大利面煮熟后沥乾,再加入平底锅与酱汁拌和一分钟,再将步骤2取出的蛤蛎放入

  6. step6

    6:起锅后撒上义式香料与初榨橄榄油点缀就完成鲜蛤番茄义大利面

  7. step7

    7:取长棍面包切片后放上步骤3的酱汁,放上莫札瑞拉起司后再撒上罗勒叶

  8. step8

    8:即完成西班牙茄汁面包塔!

(创建于2019-04-06)

关键词

番茄义大利面  义大利  义大利面  番茄  鲜蛤  

相关食谱

小知识

相关食物