1:南瓜蒸熟，搅拌成泥糊状

2:奶油加热熔化，秤好糖粉、枣泥馅、牛奶、水，清水100g与鲜奶250g加入洗干净的绿豆仁里，再入电锅（外锅2杯水）蒸至电锅跳起再闷15分，及可取出

3:糖粉与熔化奶油加入蒸好的绿豆仁内拌匀

4:用调理机打成泥状，拿筛网慢磨至更细致的绿豆仁泥（没有颗粒的柔滑口感）

5:分成两半的绿豆泥，ㄧ半拿来拌匀南瓜泥，与另一半可以互相做层次（绿豆泥可以调合一点点熟粉）

6:拿模具，一层原味绿豆泥，夹入适量枣泥馅，再上一层南瓜绿豆泥。

7:完成甜品-双层沁心南瓜绿豆糕。

8:也是完成品。