整颗蕃茄面
材料
做法
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1:中型蕃茄一包面大约可做四份,将蕃茄上半部五分之一处切开,并挖掉果肉
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2:将红酒帕式达中的面条先以热水泡至微软(可顺利塞进蕃茄中即可,不需泡太久以免烤后过于软烂)
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3:再将红酒帕式达的蕃茄肉酱调味包及红酒包分成4份加入与面条拌匀,然后依喜好舖上起士丝,烤箱预热180度,放入盛装好配料的蕃茄烤约15-20分钟,出炉后撒上喜欢的义式香料粉及现磨黑胡椒即可。也可随意再加入喜欢的配料(如火腿、蔬菜等),最上方摆上一只鲜虾就是道华丽前菜囉!