1:准备食材, 将鸡胸肉洗净,加入白酒, 谷盛寿喜烧混合好,醃制10mn. 蔬菜切条状备用.

2:垫张保鲜膜,将鸡肉用擀面棍压平, 中间包红萝卜条卷起,以牙签固定, 放入电锅中,加入的水100-120ccㄧ起煮,当电子锅开关跳起时, 继续在电子锅中焖10mn(可让肉质吸收酱汁更香更好入口哦 !)

3:取出放入平底锅中中小火炒至酱汁收干即可

4:同时另取锅加入1大匙橄榄油中小火加热放入蔬菜炒约5mn即可. 取出做成可口的花束(如图),将小黄瓜横切出圆形圈,中间挖空,装入炒过的蔬菜即可.

5:取出步骤3鸡肉切片,撒上白芝麻,摆上蔬菜. 趁热食用, 依个人口味,可沾点寿喜烧酱.

6:漂亮颜色,让围炉年菜有视觉和味觉得享受. 好吃的秘密 : 谷盛寿喜烧酱,有着咸甜味道,煮过更提炼出多重原汁香味,不需再加任何调味料,沾肉或蔬菜即可食用.

7:传统电锅煮法: 外锅加1杯水,按下开关煮至开关跳起,再焖10分钟即可. 经蒸煮过的鸡肉的肉质和口感保有水分和鸡肉原汁.