1:备料1.将台酒红酒帕式达中的面条以热开水泡软。2.蒜切末、红萝卜切丝，洋葱切丝、丁各半，高丽菜撕小片状备用。

2:备料3.取大一盆(碗)，将已泡软之面条及其它食材(除丁状洋葱、蒜末及蕃茄外)全部拌匀。

3:将红酒帕式达内附品-汤包加入(2)中拌合均匀后即完成广岛烧的面糊。取一平底锅热锅添加少许油后，将面糊倒入锅中均匀舖平上盖，以中小煎约3-5分后翻面续煎3-5分，即完成广岛烧主体。

4:原锅(不用洗)注入少许油，将剩下的洋葱丁及蒜末入锅翻炒至洋葱微透明后，加入蕃茄丁及附品-调理包、料理酒包及少许水，煮滚后加入少许黑胡椒调味，即成红酒酱部份。

5:组合：将广岛烧主体挤上些许美乃滋后，再淋上茄汁红酒酱、洒上些许起司粉，

6:即完成酸甜滋味的广岛烧。