1:把分组1的所有材料拌匀成团后进行第一次发酵

2:发酵至 1.5~2倍大室温30˙ 大约1小时左右

3:把硬奶油用捍面棍一点一点的敲平打成15cm的正方形放入冰箱备用

4:将发酵好的面团取出压出空气后捍成大正方形，甪保鲜膜包好放入冷 冻库10分钟

5:从冷冻库中取出面团捍成大片后包入事先捍成方形的硬奶油，将面团的四角往中央聚拢．．封口捏紧

6:将面团由中．上．下 慢慢捍开使奶油和面团结合，小心避免奶油露出，折成三折法

7:把面团转个90度，重复2次的三折法，甪保鲜膜包好放入冷冻库15分钟即可

8:将发酵取出捍开成大片状后割成小三角形，由下往尖处卷起成可颂面包

9:最后发酵完成后涂上少许蛋液入烤箱烘烤，200度c烤约15分钟