高丽菜煎饼
材料
做法
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1:将高丽菜切成丝；红萝卜去皮切成丝；其它材料备齐。
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2:将所有面糊材料拌匀备用。
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3:将所有食材与作法2的面糊搅拌均匀。
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4:不锈钢平底锅倒入1大匙油，中大火加热约90秒(形成不沾效果)后，倒入作法3的面糊铺平盖上锅盖，小火煎约6~7分钟后翻面。
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5:翻面后开盖小火续煎6~7分钟，至二面皆呈金黄香酥即可起锅。
