1、将鸡块洗净后在鸡块上洒上海盐及小磨坊粗粒黑胡椒按摩抹匀在整个鸡块，使用密封拉链袋将鸡块、2、蒜风味油、红糖、柠檬汁、红辣椒粉、蜂蜜、置入于袋中混合拌，将夹链袋拉上置入冰箱冷藏一晚。

3、将烤盘上抹上蒜风味油，将前一晚冷藏备料放置于铝箔纸中，在包覆好的铝箔上戳数洞，烤约30-40分钟。

4、烤好放置于盘中，淋上白葡萄酒与烤盘上的汤汁，盛盘就完成啰！