生炒牛肉饭

材料

"白饭 2～3碗","牛绞肉 200克","姜末 1小匙","鸡蛋 2个","生菜（切丝） 适量","酱油 1大匙","糖 1小匙","太白粉 1小匙","水 1大匙",

做法

  1. step1

    1:先用醃料醃牛肉30分钟
  2. step2

    2:热锅后下油，先炒牛肉及姜末，炒至全熟，沥干油份，备用
  3. step3

    3:再下少许油，下鸡蛋，炒至半熟就下白饭，炒两分钟
  4. step4

    4:下牛肉，盐，白胡椒粉及少许酱油，炒一分钟，最后下生菜丝，炒至软身即成！
  5. step5

    5:【15分钟食谱】
（创建于2019-04-24）

关键词

牛肉饭  生炒牛肉饭  肉饭  牛肉  生炒  
邓义勇
炒牛肉的做法

小知识

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