五目炊饭

材料

"黑木耳 一片切丝","红萝卜 1/3条切丁","牛蒡 1/3条切丝","洋葱 半颗切丁","白米 一碗","香菇 数朵切丁","鸡胸肉 100g切丁","麻油橄榄油) 一汤匙","昆布酱油 一汤匙","味淋 一汤匙","白芝麻 些许"

做法

  1. 1:洗米,以盖过米半指节的高度浸泡白米

  2. 2:温热麻油(不敢吃可以换橄榄油),加入洋葱以小火炒5分炒软。

  3. 3:加入剩下的材料充分拌炒后加入酱油,味淋调味续以小火煮3分钟

  4. 4:将炒好的料装在盘子,把浸泡好的米倒入电锅或铸铁锅中(酱汁也一并倒入)

  5. 5:[电锅] 将炒好的料铺在米上,按照一般的煮饭方式即可[铸铁锅]同上,但以中火煮到锅子上有冒烟的水蒸气后,改以小火煮5分钟,之后熄火闷10分钟

  6. step6

    6:吃之前撒上白芝麻就好了!

(创建于2019-04-25)

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五目炊饭  炊饭    

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