二匙酱油卤鸡翅
材料
做法
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1:冷锅加入鸡翅、蒜头以中小火干煎,鸡皮出油后翻面煎至微金黄。加入蛋、酱油、味醂及红曲酱烧3~5分钟至上色。
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2:加入水,烧滚后以小火卤10分钟(记得常翻面)。
1:冷锅加入鸡翅、蒜头以中小火干煎,鸡皮出油后翻面煎至微金黄。加入蛋、酱油、味醂及红曲酱烧3~5分钟至上色。
2:加入水,烧滚后以小火卤10分钟(记得常翻面)。