1:Step 1. 准备食材主角们- 鸡胸肉片 10片- 香菇 3朵 (切片)- 青江菜 1株- 青葱 1支 (切段)- 水 150ml- 乌龙面 1包酱料们- 日式酱油 20ml- 米酒 10ml☆ 辣味秘方- 冯妈纯手工辣辣辣椒酱 5ml (依个人喜好增减)

2:Step 2. 用中火干煎鸡肉至白色 （因为使用不沾锅，所以不加油炒，也比较不会吃入过多油脂唷！）

3:Step 3. 将鸡肉片翻面后依序加入青葱拌炒一下后，加入香菇

4:Step 4. 加入酱料们后拌炒至每样料都有沾上酱料

5:Step 5. 加入水及乌龙面

6:Step 6. 水滚后炒匀，加入青江菜并炒熟※ 此时可加入冯妈辣辣辣椒酱拌匀

7:Step 7. 起锅装碗