竹笋肉丝

材料

"笋丝 2条","猪肉丝 1盒","黑木耳 适量","辣椒 1/3条","淬酿酱油露 2大匙","糖 1匙","水 2大匙","淬酿酱油露 2匙","太白粉 适量","米酒 1匙",

做法

  1. step1

    1:先将猪肉条加入醃料(酱油露、太白粉、米酒)，搅拌一下，放置20分钟以上
  2. step2

    2:笋丝、黑木耳、辣椒切细
  3. step3

    3:热一锅水，将笋丝、黑木耳川烫，捞起备用
  4. step4

    4:热锅热油后，先将醃好的猪肉拌炒
  5. step5

    5:猪肉丝熟后加入笋丝、黑木耳
  6. step6

    6:加入酱油露、糖、水，辣椒，再拌炒一下，味道可以自行调整
  7. step7

    7:非常下饭的料理就可以上桌囉
（创建于2019-05-02）

关键词

竹笋肉丝  肉  
陈晓君
竹笋怎么做好吃
肉丝的做法

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