台式风味打抛猪

材料

"绞肉 100元","九层塔 适量","蒜 四颗","姜 适量","酱油 适量","醋 少许","米酒 适量","糖 少许"

做法

  1. step1

    1:酱油、米酒醃制绞肉20分钟
  2. step2

    2:姜、蒜切末，越多越香喔
  3. step3

    3:1、绞肉下锅先微煎一下（去除猪骚味），起锅（加一点油即可，把绞肉的油逼出）2、利用第一步骤剩下的油，爆香姜蒜，等香味出来后，加入绞肉拌炒，再加入调味料3、最后加入九层塔即可起锅
（创建于2019-05-02）

关键词

打抛猪  打抛  风味  台式  
陈选

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