红豆年糕

材料

"红豆 半斤","糯米粉 1斤","黄砂糖 1斤","温水 1杯","模具 1大、1小","玻璃纸 1大张约10元","蒸锅 1个","纱布 1张"

做法

  1. step1

    1:糯米粉和黄砂糖拌匀
  2. step2

    2:加入已煮熟的红豆拌匀（先不加红豆水）
  3. step3

    3:加入红豆水拌匀
  4. step4

    4:适当加入温水，不可太稀
  5. step5

    5:倒入模具（先在模具铺上玻璃纸），敲一敲会有气泡跑上来
  6. step6

    6:放入蒸锅，锅盖上包纱布巾，大火煮滚后用中火蒸2小时。时间到先不关火，锅盖掀一点缝用筷子插进去拿出来，如果没有水水的就是好了喔！
（创建于2019-05-02）

关键词

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崔旭东
红豆汤怎么做
年糕怎么做好吃

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