1:事前准备：烤箱预热至180℃

2:无盐奶油放至室温后加砂糖拌匀

3:加入鸡蛋与鲜奶后搅拌均匀

4:中筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉过筛后，分次以切拌的方式拌入步骤2中。切勿过度搅拌以免起筋

5:奶油起司捏成小块拌入步骤3中，不需太过均匀

6:蓝莓先取12颗稍后备用；将蓝莓轻柔地拌入步骤4中

7:将步骤5分每个80克置于已放入马芬模的纸模中，顶端各装饰2颗蓝莓，入烤箱以180℃烤18分钟即可

8:完成