蛋炒菠菜蕃茄
材料
做法
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1:准备食材。
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2:菠菜洗净，去根部切段；蕃茄洗净切丁；蛋打散加一点盐打成蛋汁备用。
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3:起油锅放入2大匙葵花油和些许麻油，以小火爆香，放入蛋汁快炒，成嫩黄色未凝结成型时，快速加入菠菜、蕃茄加点盐拌炒，菠菜熟时盛起。
