橙汁照烧鸡腿
材料
做法
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1:柳橙挤汁备用。
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2:洋葱切丝。
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3:鸡腿切小块之后,以米酒1大匙醃至少半小时。
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4:锅中放适量油,热锅后放入洋葱炒至微微透明。
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5:再放入鸡腿肉翻炒。
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6:加入除了七味粉以外所有的调味料及橙汁,翻拌均匀,盖锅焖煮。
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7:煮至收汁过程中翻拌一下,收汁即完成,起锅前洒上七味粉。