咸汤圆汤

材料

"咸汤圆 一盒","茼蒿-切段 一把","金针菇 小把","肉丝 少许","干香菇-泡水切丝 少许","虾米-泡水 少许","蒜末(也可用红葱头更香) 少许","姜丝 少许","酱油 少许","蛋液 少许","玉米粉 少许","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:肉丝醃过,过油捞起

  2. step2

    2:少许油爆香蒜末、姜丝

  3. step3

    3:加入虾米,虾米水先别倒掉

  4. step4

    4:加入香菇,炒至香气出来(香菇水别倒掉)

  5. step5

    5:在加入肉丝

  6. step6

    6:加入虾米水、香菇水,倒入汤锅

  7. step7

    7:加水至盖过食材,放入汤圆

  8. step8

    8:加入茼蒿

  9. step9

    9:加入金针菇

  10. step10

    10:最后调味加一匙盐,觉得够味就可以不用加了

(创建于2019-05-09)

关键词

咸汤圆      

汤圆的做法

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