1:小型洋葱三颗。

2:将洋葱去皮，切成适当大小。

3:将切好的洋葱放入一容器中备用。(建议用玻璃容器比较好)

4:将红绿辣椒切片。

5:跟洋葱一起放在同一容器中备用，如果喜欢辣味的朋友可以选辣的辣椒。

6:准备一个锅子，倒入水 一米杯。

7:酱油，一米杯。

8:醋，一米杯。(醋的颜色比较深是因为刚刚先装酱油的关系)

9:白砂糖，一米杯。

10:再加入些许胡椒粉。

11:开火，并将酱汁搅拌均匀。

12:酱汁煮到滚，熄火。

13:将热腾腾的酱汁淋在已经准备好的洋葱上。

14:韩式醃渍洋葱양파장아찌就完成了~放凉后就可以冰到冷藏囉^^

15:韩式醃渍洋葱양파장아찌，爽口的韩国小菜！