1:食材。

2:绿咖哩和适量的水煮至溶化，盛起放凉。

3:黄金厚切薯条、辣味炸鸡球也微波加热，切一口大小后放凉。翻切横切。花米用捣或调理机搅打成细碎状。

4:利用竹串将番茄、炸鸡和薯条串成串。另外在玻璃酒杯中放上一小匙绿咖哩酱和适量的碎花生。

5:再把炸鸡串放进玻璃酒杯中，并放上一片芫荽，即可上桌。