肉末大头菜干

材料

蒜头 2-3瓣,青葱 1-2枝,大头菜干 适量,绞肉 半盒,【调味料】酱油 少许,【调味料】糖 少许,【调味料】水或高汤 少许,【调味料】盐 适量,【调味料】酒 少许

做法

1、蒜头青葱切末备用。

2、起油锅,放入蒜末炒香,加入绞肉拌炒至略熟后加入少许的酒呛锅去肉腥味,再加入少许的酱油炒匀。

3、加入大头菜干翻炒,加入少许的水或高汤翻炒至食材熟透,放入葱末及盐调味,即完成。

(创建于2019-05-14)

关键词

肉末大头菜  菜干  肉末  

大头菜的做法

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