辣豆乳鸡

材料

"去骨鸡腿 2支","中筋面粉 30g","辣腐乳 4小块","低盐酱油 20g","白胡椒粉 少许","砂糖 10g"

做法

  1. step1

    1:
  2. step2

    2:将去骨鸡腿切成小块 (咸酥鸡大小)，加入醃料醃至30分钟。 ※ 醃肉可利用塑胶袋方式操作
  3. step3

    3:中筋面粉加入作法1中略拌均匀。
  4. step4

    4:作法2鸡肉放入已加热至160℃的油锅中，炸约2~3分钟后捞起沥干油脂，盛盘即可。
  5. step5

    5:
（创建于2019-05-17）

关键词

豆乳  豆乳鸡  鸡  豆  
杜文波

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