1:［西式沾酱］做法：1. 先将洋葱切丁备用。2. 微量的橄榄油炒洋葱丁100g、蒜末后加入研磨黑胡椒、无盐奶油、屏科大薄盐酱油、水。3. 小火煨煮5分钟后取出。4. 加入黄芥末1/2大匙、中辣咖哩酱6大匙 、中辣浓咖哩酱2大匙即可

2:梅花肉片加水打好后，浸入西式沾酱2小时。 入锅煎至微焦香金黄色泽。 土司褶花形入烤箱上下火１５０度烤５分钟。 放入猪五花肉片，打一颗蛋，撒上黄／红椒丁入烤箱上下火１７０度烤１５分钟。［西式酱X咖哩猪猪咕咕烧］轻松上菜