1:先准备好食材

2:另准备一份 切薄片的芋头

3:将素食白酱与面泡水退冰

4:块状的芋头先煎好备用

5:将退冰的白酱放入锅中

6:把丁状的芋头 放入白酱中煮

7:确定芋头已软烂 白酱已从乳化状 变均匀浓稠状 再加入面

8:于酱中加一些水 开小火煮软芋头丁 酱汁太浓稠时可以不时加水

9:面拌均匀后 加入芹菜 煮一下 即可装盘

10:煎好的芋头关火后 把熟的芝麻 放入锅中 热一下

11:装盘后在放上 酥酥的芋头与芝麻 上菜了