日式拿坡里义大利面
材料
"奶油 8g","沙拉油或其他料理油 一些","义大利面(煮软) 2人份","洋葱(切丝) 1/2个","青椒(切条) 1~2个","小热狗(切块) 4条","鸡蛋(可略) 2个","番茄酱 4~6大匙","牛奶 6大匙","糖 1小匙","盐 0.5小匙","煮面水或水 7大匙",
做法
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1:汤锅中加点盐,煮软义大利面(约10~15分)
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2:平底锅加奶油(约8g)和一点沙拉油等料理油,入洋葱和小热狗(可先蒸过),开中小火略炒至洋葱软
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3:将料盛起,原锅倒入酱汁组煮沸变浓稠,加盐、黑胡椒调咸淡
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4:将(1)、青椒、面倒入锅中,翻炒均匀,盖锅闷煮3分钟即完成
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5:加蛋版:将面盛在小铁锅中开火,周围淋入打散的蛋。等蛋略熟就完成了
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6:不加蛋版:盛入盘中,撒些起司粉 即可
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7:热热的,和蛋一起这样吃,营养又美味~
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8:请享用很简单就可以上手的日本家庭料理~