自制古早味樱花虾萝卜糕

材料

"樱花虾 5.6只切碎","油葱酥 一小匙(布丁汤匙)","萝卜丝 100克","热水 150c.c","再来米 100克","冷水 150c.c","小磨坊万用胡椒粉 适量","鲜味炒手 适量"

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:不沾锅不加油把炒樱花虾碎炒香

  3. step3

    3:加入萝卜丝炒到出水再加调味料

  4. step4

    4:加入150c.c水

  5. step5

    5:汤汁快收干再拌入油葱酥

  6. step6

    6:拿干净的锅子把再来米粉和水拌匀

  7. step7

    7:加入炒锅快速搅拌至浓稠

  8. step8

    8:保鲜盒涂上薄薄一层橄榄油再装放进电锅(外锅三杯水)蒸到跳起来,锅盖开一小缝放凉再冰入冰箱

  9. step9

    9:一份一份保鲜膜分装要煎比较方便

  10. step10

    10:煎的时候不沾锅也可以不放油

(创建于2019-05-20)

关键词

古早  萝卜  花虾  樱花  樱花虾  古早味  

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