花椰菜干炒肉丝

材料

"花椰菜干 适量","青蒜 2根","虾米 少许","梅花肉片 适量","盐米酒胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1:菜干先冲洗一下再用清水浸泡60分钟 煮之前再搓揉干净 才能去除菜干上的塩分。

  2. 2:青蒜斜切 梅花猪肉切丝 虾米洗净泡水。

  3. 3:炒锅加1大匙猪油 先下蒜白 虾米 肉丝爆香加入菜干续炒 佐以高汤(或水)焖煮 随各人喜好之软硬度 调节炒煮时间 起锅前加点塩 米酒 胡椒粉 蒜青拌炒一下即成。
（创建于2019-05-20）

关键词

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陈可盛
花椰菜怎么做好吃
肉丝的做法

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