酒香蒸肉

材料

"高粱酒 1大匙","猪绞肉 500克","蛋 1个","草虾仁 半斤","酱油 3大匙","香油 少许","糖 少许",

做法

  1. step1

    1:想要吃起来比较有口感，可以买绞粗一点的肉，不然可以买细的，或是回家在自己剁更细
  2. step2

    2:加入所有调味料，用手将肉拌匀，并摔打一下肉
  3. step3

    3:草虾去泥肠，背部改刀，排在肉上方，入电锅，外锅1杯半的水蒸熟
  4. step4

    4:最后撒上葱花，就可以尽情的享用囉!!
  5. step5

    5:拿来当宴客菜也是很棒的喔!!!!
（创建于2019-05-22）

关键词

酒香  肉  蒸  
陈义汉
蒸肉的做法

小知识

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