古早味瓜仔肉
材料
做法
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1:葱切末、蒜切末、脆瓜切末。
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2:绞肉加入少许酱油，香油一小匙，米酒一小匙，胡椒粉少许。
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3:将刚刚剁碎的瓜仔跟蒜末跟葱加入绞肉一起搅拌，把刚刚的瓜仔酱汁倒入一半一起扮匀
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4:大同电锅外锅放一碗半的水，把刚刚扮匀的绞肉放入，盖上锅盖，大约40分钟，指示灯跳起来就完成啦！最后在加点葱花点缀即可！
