泰式蔬果拌海鲜
材料
"透抽 一只","鲜虾 五只","泰式甜鸡酱 两大匙","柠檬 半颗","鱼露 一匙","水 少许","糖 一匙","凤梨 6/1颗","番茄 一颗","香菜 一把","洋葱 半颗","红葱头 两颗","蒜头 3瓣"
做法
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1:鲜虾去壳去泥肠，透抽切花切块，用滚水川烫至熟
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2:将烫熟的海鲜放入冰水中冰镇
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3:香料菜，洋葱切丝（先泡冰水去辣味，然后沥干），红葱头、蒜头切末，香菜洗净切段，调味料先拌匀，海鲜冰镇后沥干。番茄凤梨切块。
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4:将所有材料拌匀即完成
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5:完成
