醋溜白菜

材料

白菜 半颗,香菇 4朵,木耳 3片,虾仁 1盒,乌醋 适量,蒜头 3瓣,香油 少许,高汤 1碗,莲藕粉（替代太白粉） 适量,酱油 适量

做法

1、食材洗净。白菜切片；香菇泡软切丝；木耳切丝；蒜头切碎备用

2、油锅炒香蒜头、香菇，再下木耳、虾仁、白菜、高汤和适量水及酱油，煮到白菜口感喜爱的软硬度

3、起锅前，加适量乌醋、少许香油和勾芡用莲藕粉（替代太白粉）拌匀，即可上菜

（创建于2019-05-23）

关键词

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陈庆
白菜的做法

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