优格司康

材料

"低筋面粉 250g","无盐奶油 65g","盐 2g","细砂糖 50g"," 1","原味优格 100","牛奶 10","泡打粉 6",

做法

  1. step1

    1:首先拿出250g低筋面粉and6g泡打粉一起过筛(想要有全自动过筛的机器过筛后就把 2g盐和50g细砂糖也扔进去

  2. step2

    2:然后把手洗干净之后丢入65g无盐奶油丁接着使用双手揉捏 搓匀(记得剪指甲 不然里面会卡一堆粉

  3. step3

    3:捏到奶油消失后就可以了

  4. step4

    4:再来丢入100g的原味优格然后拿出搅拌棒 拌匀again(优格我就不太好意思用手揉匀了 我怕连自己都不敢吃

  5. step5

    5:等到优格拌匀后 鸡蛋一颗也立马加入拌匀ps,优格和蛋有拌匀就好了 不用过度搅拌 (虽然我也懒得搅拌

  6. step6

    6:搅拌完后欢乐时光就到来了

  7. step7

    7:冷藏半!小!时!!!!!!(最近很迷传说对决,这半小时对我来说很重要

  8. step8

    8:等到对决完后就把面皮对折个三五次擀平(大概两公分左右厚度然后压形状

  9. step9

    9:最后涂上牛奶液(不过如果下次要做我会选择涂蛋液 烤出来颜色会比较漂亮 涂完后就可以送进烤箱了烤箱温度:170度10分钟实在是非常非常简单的一道甜点

  10. step10

    10:最后抹上自己喜欢的果酱 完成!!其实单吃真的还好但是抹完果酱后司康的味道变得更明显(还是我味觉有问题!?好的大家赶快去做吧最近实在是太疲劳了 没办法好好用心称赞司康本人 各位晚安了!

(创建于2019-05-23)

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