青酱起司五谷法吐卷
材料
吐司 2片(约35公克),蛋液 40100公克,豆浆 10公克,五谷饭 100公克,杏鲍菇 15公克,起司 15公克,甜椒 15公克,九层塔 30公克,橄榄油 35公克,蒜头 5公克,花生 5公克,盐与胡椒 3公克
做法
1、将九层塔、橄榄油、花生、蒜头及少许盐用果汁机拌打成青酱备用。
2、将吐司去边浸入蛋液与豆浆内，并油煎成法国吐司备用。
3、另起油锅将五谷饭及青酱、杏鲍菇、甜椒及起司等食材进行拌炒
4、将青酱五谷饭包入法国吐司内并切成适当大小即完成。
（创建于2019-05-23）
