青酱起司沙朗牛肉卷
材料
"沙朗牛肉片 8片","剥皮辣椒 2条","起司 100g","海盐 适量","胡椒 适量","青酱：大蒜 1瓣","青酱：杏仁 5颗","青酱：起司粉 1大匙","青酱：芝麻叶 30g","青酱：橄榄油 2大匙",
做法
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1:大蒜、芝麻叶切细末；杏仁打碎成粉。将青酱所有材料拌匀，并以适量盐、胡椒调味备用。起司切成8小块；剥皮辣椒切成4段。
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2:将4片沙朗牛肉分别卷入1段剥皮辣椒与1块起司，另4片牛肉则卷入1块起司与1小匙青酱
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3:将牛肉卷送进烤箱，烤箱预热至180度，烤约3~5分钟至牛肉变色就完成了!
