肉松凉拌皮蛋豆腐

材料

"嫩豆腐 1盒","皮蛋 2颗","肉松 1小碟","小黄瓜 1根","青葱 1支","蚝油 适量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:小黄瓜切薄片以冷开水，加少许的盐稍微泡一下后沥乾，皮蛋剥好壳，青葱切丁备用。
  2. step2

    2:在盘内舖上小黄瓜片，把豆腐放在小黄瓜片上，豆腐以刀子切成块状，皮蛋对切放在两侧。
  3. step3

    3:淋入蠔油后舖上肉松，撒上葱花及少许的香油，清爽美味的肉松凉拌皮蛋豆腐就完成了哦!
（创建于2019-05-25）

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邓学周
凉拌皮蛋的做法
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