姜烧猪肉
材料
"猪五花肉片 300g","葱段 些许","洋葱丝 些许","高丽菜丝 些许","姜 一片","水 一大匙","酱油 一大匙","酒 一大匙","日式酱油 两大匙","味霖 两大匙","酒 两大匙","酱油 一大匙","盐 些许","白胡椒粉 些许"
做法
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1:{材料准备} 肉片洗净，用 醃料 醃半小时。葱切段，洋葱与高丽菜洗净切丝，姜磨成姜泥。
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2:热锅，倒入些许橄榄油，放入姜泥，拌入一匙水化开，放进洋葱炒软。
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3:放入肉片，倒入 酱料 炒匀，拌炒至肉片变色至熟，放葱段一起炒匀。
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4:将高丽菜丝放入盛装容器底部铺均匀，倒进炒好的姜烧猪肉即可。
